安徽省古家百年酒业有限公司，坚持以“传习文化”为企业的核心竞争力，以文化打造差异优势品牌，积极同文化机构和高等院校合作，实现了文化向现实生产力的转化。公司通近几年的不断发展，积极阜新，诚信经营，视质量为企业的生命力，从选粮、发酵、酿造、检验、调制、罐装、检验、出厂。每一个环节无不做到精益求精。

酒体色如水晶，香似幽兰，唇初沾而馨绵，口净咽而而生津，酒香则神爽！公司生产的古家系列产品，被安徽省消费者协会评为“消费者信得过产品”、被安徽省质量督管理局评为“”产品、被省局评为“安徽省商标”，产品远销省内外并深受广大消费者的好评与厚爱。

酱香型酒的代表酒，原料有高粱（酿酒）、小麦（制大曲），大曲工艺是高温曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次发酵八次蒸酒，用曲量大（1∶1.2），入窖前采用堆集工艺，窖池是石壁泥底等，贮存期3年以上。[3]浓香型酒则不同，原料虽然是高粱、小麦，制大曲则是中温（55～60℃），原料混蒸混烧，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖，为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地，并强调百年老窖。泸州特曲、都号称是数百年老窖酿成，贮存期为一年。9、南方特别要注意防霉、防蛀，北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。10、2、避免和激性物质放在一起避免和激性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。比如，在计划经济的年代，优质酱香酒并不是有钱就能买到的11、，人们好不容易得到一瓶好的酱香酒，如获至宝一样舍不得喝12、，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫2、媒体支持，门头、车体、条幅、灯笼、报纸、等的常规支持；3、终端进店、条码费用的支持；4、年终销售返：年累计销售额达50万元利百分之5%、达100万元返百分之10%的奖励；5、不定期的组织经销商、业务员、促销员、销售顾问的旅游奖励。加盟(代理)条件1、认同公司徽财、古家品牌价值及经营理念；