古家百年酒业有限责任公司坐落在魏武帝曹操和神华佗的故乡，也是的白酒之乡------亳州市古井镇。地处大京九铁路沿线，自古以来、人杰地 灵、物华天宝、资源丰富。 公司隆重推出的“古家百年，，通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术，得到精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其 以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消费者的好评和厚爱。

其资讯：七、米香型白酒米香型白酒2000年前以桂林三花酒代表，2000年以后以“峪庄园”大米原浆酒为代表，其特点是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽净，回味怡畅。它的主体香味成分是β-醇和酸乙酯。在桂林三花酒中，这种成分每百毫升高达3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看，米香型酒中，仅有酸乙酯和乙酯，基本上不含其它酯类。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。酒是一把双刃剑，可以喝但是要少喝，古家百年在这里提醒大家：小酒养人，大酒伤身，喝酒一定要有个度。1、是一个拥有数千年灿烂酒文化的度。2、的酒文化，是人类历史长河中一块至珍至重的瑰宝，其浩浩然如黄河之水，巍巍然如之巅3、，煌煌然如北斗曜日，冥冥然如深谷迷踪，其博大精深、洋洋大观，浑浑无涯4、，是数千年来匠人智慧的传承和结晶，是中华民族的骄傲。5、酒中有味、酒中有礼、酒中有情、酒中有义、酒中有诗画、酒中有风骨、酒中有青史、酒中有攻伐、酒中有谋略，酒中有苍生6、。人制酒，“或秋藏冬发，或春酝夏成，莫不顺天时，求人和”。7、酒文化即是华夏文明的一个缩影，是们学习世界酒知识中一个举足轻重的环节。21、，没了封膜的老酒就是一瓶打开了的酒，难以在市场通，失去了应有的价值。22、所以，想把酒保护好，防止跑酒，可以用生料带把瓶口缠起来，23、生料带不会有黏性，既防漏又能保护瓶口封膜，是好的选择。24、酒在文化中占有重要地位，酒文化可谓是博大精深，从“以茶代酒”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释权”这些典故中就能充分体现。在，喝酒不只是一种饮食习惯，更是一种生活方式，一种情怀，这也正是人们爱喝酒的原因。，们可以判断，白酒香型的划分是相对的，而不是的。凡酒虽同属一种香型，仍有自己的“小自由”，即个性，风格特点。有人把白酒的香型比成京剧的流派，既有梅、尚、荀、陈四大派，又允许四大流派中有支流，发展个性，形成新的流派，同时又允许四大流派之外，并存其它流派。一言蔽之，工艺与香型密切相关。随着科研的进步，工艺的改革，今后将会出现更多的新工艺，更多的新香型。香型编辑的白酒分为以下7种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。名酒镇地处赤水河谷地带，地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都在美酒河美酒河1000米以上，但在河谷一带，却只有400多米。镇的地层由沉积岩组成，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。镇地质地貌构造，主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩，形成时间已超过7000万年，受海拔高度和岩石风化后成土质的影响，地区紫色土广泛发育。这种土壤一般厚度50厘米左右，酸碱适度。土壤中砾石和沙质土体含量高，渗水性很好，地下水、地表水通过红壤层时，对有益的多种微量元素被溶解，经过层层渗透过滤，形成清洌泉水。[7]