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 安徽省古家百年酒业有限公司，坚持以“传习文化”为企业的核心竞争力，以文化打造差异优势品牌，积极同文化机构和高等院校合作，实现了文化向现实生产力的转化。公司通近几年的不断发展，积极阜新，诚信经营，视质量为企业的生命力，从选粮、发酵、酿造、检验、调制、罐装、检验、出厂。每一个环节无不做到精益求精。

酒体色如水晶，香似幽兰，唇初沾而馨绵，口净咽而而生津，酒香则神爽！公司生产的古家系列产品，被安徽省消费者协会评为“消费者信得过产品”、被安徽省质量督管理局评为“”产品、被省局评为“安徽省商标”，产品远销省内外并深受广大消费者的好评与厚爱。

其资讯：优选的，所述超声发射器为环形单频发射器，频率为20-50Hz，功率为200-300w。优选的，所述步骤(3)中新蒸馏的白酒的添加量占密封罐体积的50-60％，活性炭用量是密封罐中白酒量的1.5-3‰，氧气的流速为5-8L/min。优选的，所述通入氧气是采用雾化喷射的方式，且氧气喷嘴置于白酒中，并上下移动。二、白酒香型的分类白酒的香型分为五种：馥郁香型[1]、酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分白酒香型的划分并设有后定论。三、馥郁香型白酒馥郁香型白酒以酒鬼酒为代表，其特点是“色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长，具有馥郁香型的典型风格”和“前浓、中清、后酱”的特口味特征。酒鬼酒系湘西民族传佳酿精华。以云雾糯高梁和香糯米为原料，择取龙、凤、三眼穿石而出的泉水，以陈年大曲、特种曲为糖化剂，采用民间传特工艺，陈酿三年以上精心酿制而成。[1]徽财贡酒、生态原浆、原浆、古家、老酒、酒、贴牌定制酒等。本厂有发酵池保证优质原酒供应，采用传统“老五甑”酿酒精心酿制而成，具有窖香浓郁、入口绵甜净爽、回味悠长、空杯流香、醒酒快、不上头、为懂酒的人酿好酒，为好酒找懂酒的人。2品牌优势徽财贡酒、古家酒是安徽品牌，注册商标、瓶型专利、包装外观专利、卫视投放、产品不断投放、产品不断创新，徽财贡酒系列酒和生态原浆团购系列酒、专用系列、纪念收藏系列酒、私人定制等。阵列肉眼可见颜色变化表相比现有技术，本发明具有如下有益效果：1、本发明仅用三种常见染色剂，就能实现白酒的多功能检测。本阵列保存时间约为五天，五天后反应差别变得不明显。2、无需大型仪器，检测成本低廉；样品无需前处理，操作简单；可以肉眼观察出颜色变化。3、通过高锰酸钾氧化酒中大量不饱和物质，而每种酒的不饱和物有差异，所以反应颜色有差别。通过pH指示剂酚蓝识别每种酒的pH差异。加入氢氧化钠后溶液pH呈碱性，氢氧化钠会和酒中酸、酯、醛等风味物质反应，改变溶液pH，再利用红来将pH改变呈现出来。可以用肉眼分别差距通，同时也可以过制作差谱图，并将差谱RGB值用软件SPSS进行HCA、LDA、PCA分析。